ਮਾਰਜਰੀਨ: ਇੱਕ ਫੈਲਾਅ ਹੈ ਜੋ ਫੈਲਾਉਣ, ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 1869 ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਹਿਪੋਲੀਟ ਮੇਗੇ-ਮੌਰੀਸ ਦੁਆਰਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।ਮਾਰਜਰੀਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਟਿਡ ਜਾਂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੱਖਣ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਰਜਰੀਨ ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ