ਕਸਟਾਰਡ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਬੇਕਿੰਗ ਫਿਲਿੰਗ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਚੰਗੀ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਸ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਉ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਾਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰੀਏ:
ਘੱਟ ਪੌਲੀ ਮਾਲਟੋਜ਼ (ਮਿੱਠਾ), ਪਾਣੀ, ਚੀਨੀ (ਮਿੱਠਾ), ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵੇਅ ਪਾਊਡਰ, ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਧੂਪ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਸੁਆਦ), ਕਾਲਾ ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਗੱਮ (ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ), ਸਿੰਗਲ ਲਿਪਿਡ (ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ), ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸੋਰਬੇਟ (ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ) , ਬੀਟਾ – ਕੈਰੋਟੀਨ (ਰੰਗਦਾਰ), ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ (ਸੁਆਦ), ਤੇਲ (ਰੇਸ਼ਮੀ ਤਾਲੂ), ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਸਟਾਰਚ ਫਾਸਫੇਟ ਐਸਟਰ (ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ)।ਇਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਸਟਾਰਡ ਕ੍ਰੀਜ਼ਮ, ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪਾਣੀ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਟਾਰਚ ਗਾੜ੍ਹਾ ਇਮਲਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ।
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸੋਰਬੇਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੂਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਕੋਰੋਸਿਵ ਫਾਰਮੂਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨਸਬੰਦੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਕੋਰੋਜ਼ਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਨਸਬੰਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ।ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ: ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਕਰੀਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੋਂ: ਕਸਟਾਰਡ ਕਰੀਮ ਸਟਾਰਚ ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਕਰੀਮ ਤੇਲ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।ਇਸਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਕਸਟਾਰਡ ਕਰੀਮ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਰਫ ਨਸਬੰਦੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਸਮਰੱਥਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਤਾਪ ਐਕਸਚੇਂਜ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੋਕਿੰਗ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਸਟਾਰਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਕ੍ਰੈਪਿੰਗ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਨਿਰੰਤਰ ਸਟਾਰਚ ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।ਲਗਾਤਾਰ ਹੀਟਿੰਗ ਐਕਸਚੇਂਜਰ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਟਿਊਬ, ਕੂਲਿੰਗ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ, ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੁਸ਼ਲ ਸਟਾਰਚ ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੰਪ ਦੇ ਪੁਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੰਰਚਿਤ ਕੀਤੀ ਸਲਰੀ।
ਹੇਬੇਈ ਸ਼ਿਪੂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਦੀਆਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
1. ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜ ਉਪਕਰਣ।
2. ਉੱਚ ਹੀਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਹੋਰ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਸਮਰੂਪ ਇਮਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ.
3. ਸੰਖੇਪ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਸੀਮਾ;ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਲੇਸਦਾਰਤਾ, ਆਸਾਨ ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਕੋਕਿੰਗ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਕਣਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਾਲੀ.
4. ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਫਾਈ, ਸਫਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਓ, ਕੰਮ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ।ਗਰਮੀ ਐਕਸਚੇਂਜ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜ ਉਪਕਰਣ, ਅਤੇ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਐਜੀਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਐਕਸਚੇਂਜ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ.
5. ਚੰਗੀ ਸੀਲਿੰਗ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ, ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਸੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਉਮਰ.
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਗਾਤਾਰ ਸਟਾਰ-ਸਾਸ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਸਥਿਰ ਉਤਪਾਦ, ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Hebei Shipu ਕਸਟਾਰਡ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਘਿਓ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੈੱਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-21-2022